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- Sopa fortificada para adultos mayores y un proyecto interdisciplinario con arte: las investigaciones de la Dra. María Salomé Mariotti-Celis
Ante una población cada vez más envejecida, será cada vez más común detectar problemas de masa muscular en la tercera edad. Un alimento creado en la Universidad Finis Terrae puede colaborar a mejorar esta situación. The post Sopa fortificada para adultos mayores y un proyecto interdisciplinario con arte: las investigaciones de la Dra. María Salomé Mariotti-Celis appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
- Carolina Cumsille y la innovación culinaria que impacta la salud y la cultura gastronómica
La directora de Artes Culinarias encabeza una iniciativa que busca rescatar los oficios de la cocina para contribuir a la revalorización de preparaciones tradicionales. También esta carrera contribuyó con un libro de preparaciones para pacientes recién operados. The post Carolina Cumsille y la innovación culinaria que impacta la salud y la cultura gastronómica appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
- U. Finis Terrae se une a eClass para impartir programas online en áreas de salud y educación
La plataforma digital ya cuenta con cinco diplomados realizados por la casa de estudios en la búsqueda de otorgar formación de educación continua. The post U. Finis Terrae se une a eClass para impartir programas online en áreas de salud y educación appeared first on Portal de Noticias | Universidad Finis Terrae.
